2018年7月13日金曜日

今度こそ!

夏本番ですね。
皆様お元気ですか?

私は、なんだか調子がよくて、ちょっと心配です(苦笑)
気分だけではなくて、数値的にも、ちょっとだけよくなっているようで。

そろそろ営業を始めます。
数日先の体調もわからない中ですので、スケジュールは決めずに、
お昼だけ、ランチをぼちぼちやるつもりです。

先日、ラーメンの試作をしてみました。

トッピングを1つのお皿にいろいろ並べて、
お客さんに自由に食べて頂きたいなと考えています。
(お箸が転がっています。。。)

あと1か月程度で、私の誕生日です。
もう目の前です。今となっては信じられません。
誕生日が迎えられるなんて、驚きです。

毎日毎日、やっとで生きている私ですが、
確実に「生きている」ことを実感している。
最後の最後まで、実感し続けたいです。
感謝。